󰅡收起

516易抖音网

【抖音段子】【抖音故事】

25
12月

芋头糕的食材选购

作者: 抖音段子手
分类: 抖音句子
发布时间: 2020-12-25 10:59

    芋头糕的食材选购

    任何一道美食的关键之处不仅仅在于它的做法与烹饪技巧,还有一个关键因素,那就是食材的好坏,好的食材才能够做出好的东西。对于芋头这种表面上看起来毫不起眼的食材,要想做的好吃,就要注意如何选购它的食材。妈网百科就在这里为你介绍一下关于芋头的食材如何选购的问题!

    

    选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香醇可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。

    选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。

    

󰁠

本文出自 516易抖音网 ,转载时请注明出处及相应链接。

本文永久链接: https://www.516yi.com/ytgdscxg/