意大利对外贸易协会决定将在北京开设正宗意大利餐培训课程,大约有55名中国厨师参加培训。 意大利对外贸易协会是意大利对外贸易部领导的官方机构,其任务是开展并促进意大利同世界各国之间的贸易往来。这次意大利对外贸易协会决定在北京的多家酒店和餐馆里传授正宗意大利餐的制作工艺,来自北京职业培训中心和江苏省等地的55名中国厨师将参加培训。